المشاركات

عرض المشاركات من ديسمبر, ٢٠١٥

فوائد القرفة الصحية

صورة
 فوائد القرفة الصحية القرفة عند العشابين  تباع على شكل قشور رقيقة. القرفة العادية يمكن استعمالها كسفوف على الطعام أو تغلى فى الماء. أما القرفة الخشبية فتنقع في الماء المغلى و بعض الناس يمضغونها. القرفة الخشبية لها تأثير قابض أقوى بكثير من القرفة العادية. و تفيد القرفة في علاج الغثيان و عسر الهضم و تساعد بشدة على هضم الدهون. و توصف لمنع الغثيان في الشهور الأولى من الحمل لكن ينبغي الحذر منها في الشهور الأخيرة من الحمل لأنها منبهة للرحم و قد تسبب ولادة مبكرة بل إنّ الإفراط الشديد قد يسبب إسقاطا. رغم أنّ بعض المراكز الطبية تستخدم القرفة ضمن تركيبات لتسهيل الولادة لكن ذلك يتم تحت إشراف طبيب خبير أعشاب. تفيد القرفة في علاج الإسهال لأنه مطهرة قابضة. كما تقلل من انتفاخات الأمعاء وأيضا في علاج الالتهابات البولية الميكروبية وعموما تفيد القرفة في علاج الالتهابات في الجسم. و أما عن السكّر فالقرفة هي أقوي الأعشاب في تحفيز خلايا الجسم على الاستفادة من هرمون الإنسولين. فهي تساعد الخلايا على حرق المزيد من السكر إلى درجة أنّ تخفيض سكر الدم بنسبة عشرين بالمئة يمكن تحقيقه بمقدار لا يزيد

استنشاق زيت عشبة الروزماري يعزز الذاكرة ويحفز الانتباه

صورة
إكليل الجبل تعتبر عشبة إكليل الجبل أو الروزماري، من الأعشاب المحببة للكثير من الأشخاص، إذ تستخدم لإضافة نكهة مميزة للطعام . لكن على ما يبدو أن هذه العشبة يمكنها القيام بأكثر من ذلك. فوفقاً لموقع العربية نت بتاريخ 11 إبريل 2013، أفاد فريق من الباحثين البريطانيين من جامعة نورثمبريا بنيوكاسل ، بأن القيام باستنشاق زيت عشبة إكليل الجبل، يساعد الإنسان على التذكر . وقد كشفت النتائج عن أن زيت عشبة إكليل الجبل يعمل على تحفيز الانتباه، ويعزز الذاكرة طويلة الأمد . وأشار الباحثون إلى أن استنشاق الزيت المستخلص من عشبة إكليل الجبل يعمل على زيادة فرص تذكر الشخص للأشياء التي يتعين عليه عملها في المستقبل، بنسبة تتراوح بين 60 و75 %، وذلك مقارنة بمن لم يستنشقوا الزيت .

القرنفل يقوى القلب ويعالج التهابات المثانة والكلى

صورة
القرنفل  المثانة والكلى يعتبر القرنفل من أقدم وأشهر التوابل المستخدمة في جميع أنحاء العالم، فبالإضافة إلى تميز القرنفل برائحة عطرية قوية فله العديد من الفوائد الصحية التي قد يجهلها الكثيرون. يقول الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية: إن للقرنفل فوائد صحية عديدة، فالقرنفل ليس عشبا إنما هو عبارة عن زهرة، شاع استعمال القرنفل في السابق بهدف معالجة عسر الهضم أو القىء أو أمراض في المعدة وله استعمالات أخرى، نستعرضها في السطور الآتية: يعمل القرنفل كمسكن موضعى لآلام الأسنان وشاع استعماله في المضمضة وفي علاج مشكلات اللثة بجانب فائدته في تنظيف  الأسنان .   يستخرج منه الزيت الذي يستعمل في إخراج الغازات التي تكون في المعدة .  يعمل على تقوية عضلة القلب والكبد.  يعمل كمدر للبول ويزيل التهابات المثانة والكلى.   يستخدم القرنفل كمهدئ للأعصاب من خلال وضعه في الماء المغلى لمدة 7 دقائق ويزاد عليه السكر حسب الطلب.  يستعمل القرنفل بالإضافة إلى الأرز كنوع من أنواع البهارات حيث يعطى مذاقا جميل جدا.   للقرنفل زيت يستعمل في إزالة حب الشباب كل ما عليك سوى باستخراج هذا الزيت وخلط زيت